肝囊肿是肝脏良性病变，是非寄生虫性的肝脏局部组织呈囊性肿大。一般不会对人体造成影响，但为防止其病变，仍应在生活中加以预防。
单纯性肝囊肿为先天性、非遗传性肝内囊性病变。囊腔通常不与肝内胆管系交通，囊肿是由上皮细胞排列组成的闭合腔隙，内含液体，可为单发性或多发性。本病属于肝囊肿的一种主要类型。一般认为本病是起源于肝内迷走胆管的一种滞留性囊肿，属于先天性发育异常。肝囊肿生长缓慢，多数病人无明显症状，仅在体检时被偶然发现。巨大的肝囊肿可出现明显的压迫症状。若合并感染，可出现畏寒、发热、腹痛等类似肝脓肿的症状。
预防保健措施主要有：
1、多食白糖
多食白糖可为肝炎病人护肝，此观点源于上世纪60年代的困难时期，肝炎病人可凭医院证明多购买些白糖。在当时营养条件差的状况下，多吃白糖也许为人们提供了一定的能量，
2、改变饮食习惯
改变日常饮食的习惯，减少食物中脂肪含量及总热量。单发性巨大囊肿可考虑穿刺流或切除，多发性囊肿可考虑部分切除。
3、合理平衡膳食
无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身免疫力，改善肝脏功能。
4、多吃红色蔬菜
重点推荐胡萝卜、西红柿、红枣、火龙果等红颜色的蔬菜水果。多喝水可增强血液循环，促进新陈代谢，还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌
5、食疗和美味并重
对老年人来说，如果能在馅料上结合老人的体质稍作改进，就能更好的达到食疗和美味的效果。比如，想明目保肝的老年人，可以包顿猪肝豆腐馅儿包子。
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