希望大家要警惕脂肪肝的出现，在生活中相信大家都认为身体过于肥胖，就会患上脂肪肝，认为肥胖的人身上了脂肪较多，脂肪过剩引起脂肪肝，其实不然，经常节食的人患上脂肪肝的几率较大，这是什么原因呢？让我们来听专家给我们介绍一下吧。
如果有个不算胖，但还一直在节食的人说：“我得了脂肪肝。”恐怕大部分人都会觉得这实在有点不可思议。因为一提到“脂肪肝”，就会让人自然而然地想到肥胖。但专家告诉我们，这种观点是不全面的。有时候，节食过度也会造成脂肪肝。
据介绍，正常人肝内脂肪约占肝总重的2%—4%，当肝内脂肪积聚超过肝总重的5%时，即为脂肪肝。这与身体的肥胖并不是完全对等的关系。导致脂肪肝的原因很多，过度节食就是其中之一。
专家说，过度节食导致脂肪肝，主要有3个方面的原因。
首先，当人体处于长期饥饿状态时，机体无法获得足够的葡萄糖，和各种脂肪燃烧时所需要的氧化酶类，这将导致机体为了弥补体内葡萄糖的不足，将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质调动起来，转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量，让大量脂肪酸进入肝脏。
其次，脂代谢需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需脂肪酸，如果这些东西摄入不足、营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。
再次，节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏。
通过以上的介绍现在大家已经清楚了，过度饮食是可以导致脂肪肝的，提醒患者脂肪肝的危害非常大，所以大家可以多预防下，猕猴桃在患上脂肪肝时也可以作为一种辅助的治疗方法，帮助患者早日康复，尤其是过度肥胖的人在生活中要注意脂肪肝的出现。
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