甲鱼百合红枣汤——制作工艺 1. 甲鱼宰杀后斩去头、足，剖开龟壳，除去内脏，洗净切成4块； 2. 百合放入清水中泡发，洗净； 3. 红枣洗净去核； 4. 锅内注入适量清水，放入龟肉煮沸，再捞出洗净...

高脂血症合理的饮食习惯与膳食结构应该是： 1、保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。 2、主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮...

饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗...

荸荠炒冬菇——制作工艺 1.先将水发冬菇洗净去沙，沥干水分。荸荠去皮洗净切片。 2.炒锅烧热放入熟花生油，烧至七成热，即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒，放入酱油，姜末，精盐，白糖，味精，料酒...

我们所说的“饮食治疗”，跟一般人所说的“食疗”并不一样。 “饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴，当中包括(一)详细了解及分析病人的营养状况、健康状况及饮食习惯(二)找出致病的原因(三)...

据土耳其国立地中海大学医学院心脏病学系主任艾赛表示，多年来蛋一直被认为会增加胆固醇，但现在医学研究证实蛋中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，因此，高胆固醇病人每天吃一个蛋，反而有助降低...

芹菜 中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而...

饮食注意事项： 1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血...

高血脂的危害对身体是不明显的、逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。高血脂的直接损害是加速全身动脉粥样硬化的进程。因为全身的重要...

必须强调，无论哪种类型和程度的高脂血症，饮食控制是最基本的。饮食疗法旨在逐步改变患者的不良饮食习惯，调整膳食结构。如经过严格的饮食疗法，不能达到要求目标，应进行药物治疗。有些患者血...

随着生活水平的提高，人类生活习惯的改变，高血脂的发生率快速增加，临床研究已证实，高血脂是动脉硬化和心脑血管病的一种主要的危险因素。饮食治疗对高血脂有着极其重要的作用。 1.首选豆制品...

一、生活要有规律，不能经常熬夜，尤其是开夜车、通宵打牌、看电视等，这些生活习惯很容易造成脂代谢紊乱。 二、调整饮食结构，均衡营养，这是最基本的，也是必需的。应按照中国营养学会颁布的...

脂代谢异常是心脑血管病的元凶，进行调脂治疗是预防心脑血管病的重要举措。血脂化验结果异常者当然需要治疗，但正常者就不需要治疗吗？是否需要降脂治疗不仅取决于血脂化验的结果，还取决于该病...

大量的临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食者比经常进食素食者血脂要高3～4倍。而患高血脂、高血压者，如果晚餐经常进食荤食，等于火上加油，使病情加重或恶化。 人类大约有2/3以上的致病...

米醋萝卜菜——制作工艺 1. 将萝卜洗净，切成小的薄片 2. 放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可； 3. 食用时淋香油。 食用方法 佐餐食用，每日2次。 食谱营养 白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常...

《美国临床营养学》杂志（2009年第1期）说，吃核桃和吃鱼都可以降低血清总胆固醇 （tc）和甘油三脂（tg）的浓度；而且，吃核桃的效果比吃鱼更好一些。 该研究采用的饮食方案是：每天食用大约1.5...

老年人得了高脂血症，除了积极药物治疗外，合理饮食也是促进和维持脂质代谢平衡的重要措施。因此，老年人要驾驭限制总能量、低脂低胆固醇饮食、高纤维饮食、饮茶戒烟限酒、优化生活方式这“五套...