脑萎缩的发病原因有很多，脑外伤、中毒后遗症、脑中风、脑缺血、长期癫痫、烟酒过度、营养不良等均可能导致脑萎缩。饮食习惯不良也容易造成营养不良而患病。那么脑萎缩患者饮食上需要注意什么呢?
1. 每天需要补充充足的脂肪酸。因为脂肪酸是人体大脑维持功能所不可缺少的物质。其中，核桃、鱼油、红花油等食物中含有脂肪酸较多。
2. 尽量少食含糖的饮食。如果糖分摄入过多，将会很容易导致大脑出现神经过敏和神经衰弱等状态。
3. 饮食的时候要注意补充维生素。应该多食用含有e、β-、维生素c和胡萝卜素的食物，这些物质可以抗氧化物质，并且可以延迟衰老。
4. 在做各种饭菜的时候，尽量少放味精。因为脑萎缩患者在过多的使用味精，将会容易引起恶心、头痛等症状。
以上介绍了脑萎缩的饮食注意事项，您了解了吗?无论如何，为避免脑萎缩，应多注意饮食问题、常动脑、多运动，这样才能保持血液流畅，神经敏锐，细胞鲜活。祝读者朋友均有健康的身体。
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