预防感冒应该多吃什么
国外有人用口服维生素c的办法来预防感冒,所以给孩子服用富含维生素c的食物,能有效防病.许多新鲜蔬菜和水果中都含有丰富的维生素c.
保证孩子每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶、喝鱼汤一次,经常吃瘦肉.另外,保证孩子每周吃一次动物肝脏、一次鸡鸭血,能促进孩子免疫系统发育完善.
锌不但能直接抑制病毒的产生,还能增强机体细胞的免疫功能,特别是吞噬细胞的功能.因此,锌被称为"病毒克星".富含锌的食品包括:肉类、海产品、家禽、豆类、坚果类等食物.
研究发现,多吃富含铁的食物,能增强机体抗病能力,以达到对抗病毒的目的.较好的富含铁食品包括:动物血、奶类、蛋类、肉类等.值得注意的事,对于铁强化食品,不能盲目补充.
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