体重短期下降过快会影响骨密度，导致骨质疏松。上海医学会骨质疏松专业委员会副主任委员、上海交通大学附属第六人民医院骨质疏松防治中心常务副主任章振林教授提出，不少都市女性过度追求苗条，在减去脂肪的同时，也减掉了骨量，年纪轻轻就患上骨质疏松症状。
太瘦小的人容易发生骨质疏松和骨质疏松性骨折，因此保持适当的体重非常重要。
章振林教授透露，美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了七磅，不幸的是骨密度(体内的骨矿含量)也下降了。人身上适当的脂肪组织能通过生化作用转化成雌激素等，增加肠钙的吸收，促进骨的形成，防止骨质疏松。另外，体瘦的人脂肪组织和肌肉菲薄，当发生摔倒或受暴力作用时，易遭骨折危害。
章振林指出，骨质疏松症是一个静悄悄的流行病，被称为“寂静的杀手”，好发于绝经后妇女和老年男性，现在则有年轻化趋势。预计从现在算起的50年中，有75%的髋骨骨折会出现在发展中国家，这与骨质疏松密切相关，中国就是重灾区。
据悉，医学界已将防治骨质疏松、预防骨折与治疗高血脂、预防心肌梗塞，治疗高血压、预防中风放在同等重要的位置。
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