感冒病人多有发热、出汗等症状，或因服用解表药而汗出。常见食欲不振，甚至出现恶心呕吐。身体机能和正常不同，所以膳食的时候也要注意。
一、发热和汗出均伤津液，故宜多次水或菜汤、果汁、豆浆、牛奶等饮料，以补充津液，并助汗出热退，驱邪外达，尤其在大汗出时，更应注意及时补充水份。
二、感冒病人饮食宜清淡，忌食油腻、粘滞、燥热之物，可进稀粥、烂面、蛋羹等食物。即使食欲尚好者，饮食也应保持清淡稀软，易于消化。
三、感冒以辛散为治疗原则，为更好地发挥辛散药食的祛邪作用，应忌食酸涩食品，如乌梅、杏、柠檬 、橙子、柿子、石榴、橄榄等，以免留恋病邪，邪不外透，则缠绵难愈，变生他病。
四、感冒初愈，食欲增加，但此时正气未复，胃肠功能尚弱，若食量暴增，可致病情反复，古称“食复”。感冒初愈应遵照循序渐进的进食原则，由少渐多，由细软食物到普通饮食。
五、经常感冒的人，大多由于气虚，卫外不固，抵抗力不足所致，平素选用一些补气药膳，有较好的预防作用。
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