不稳定型心绞痛是常见的心血管疾病，由于冠状动脉供血不足，引起心肌急剧的、暂时性缺血缺氧，从而引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的一组临床综合症。患者发病时最典型的症状是胸骨后压榨性疼痛，持续时间3-5分钟，此时如果立即舌下含服硝酸甘油疼痛症状可得到缓解。
不稳定型心绞痛饮食禁忌：
1、 多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。
2、 多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治。
3、 平时可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物，如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物。
4、 可吃些丹参、灵芝等中药，喝些护心养心的茶，如天草丹参保心茶，丹参对冠心病有很好的疗效。
5、忌脂肪餐，大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛发作。
6、忌饮酒：长期酗酒者是冠心病的发病诱因。饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。
7、忌辛辣刺激性食物，辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。
8、忌动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类(如墨鱼、鱿鱼等)及贝壳类(如蚌、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子，均富含胆固醇，经常食用，可升高血浆中胆固醇，引起或加重冠心病。
9、忌浓茶和浓咖啡，浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛。
不稳定型心绞痛日常保健：
1、穴位按摩，冠心病常于夜间发作，故每次睡前可轻拍心前区20～30次，点按极泉、内关穴各1～3分钟，可起到较好的预防作用。
2、运动保健，在医生的指导下，适当参加体育活动有助于改善血液循环功能，防止心绞痛发作，提高生活质量。锻炼必须本着循序渐进的原则。
3、有主动脉瓣狭窄及关闭不全、甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、贫血、高血压、充血性心力衰竭、糖尿病、高脂血症等疾病的患者应进行综合治疗。
4、夜间心绞痛频繁发作，往往是心肌梗死的先兆，要引起高度擎惕，密切注意其血压、心率、心律等方面的变化。
