很多老年人都怕吃酸的东西，你问他为什么？有时候会告诉你酸的“倒牙”甚至得酸疼半天才行。那这是什么原因导致的呢？这是因为我们的牙釉质受到了破坏，牙本质暴露了，才会发生上述症状。这其实也是一种牙体疾病，称之为牙本质过敏症。（牙齿的组成从最外层向内依次为牙釉质、牙本质、牙髓，在牙根的最表面是牙骨质）
牙本质过敏症是牙在受到外界刺激时，如温度（冷、热）、化学物质（酸、甜）以及机械作用（摩擦或咬硬物）等所引起的酸痛症状。其特点为发作迅速、疼痛尖锐、时间短暂‘牙本质过敏不是一种独立的疾病；而是各种牙体疾病的共有症状。
凡使釉质完整性受到破坏，牙本质暴露的各种牙体疾病，如磨耗、楔状缺损、牙折、龋病以及牙周萎缩致牙本质暴露均可发生牙本质过敏症。但并不是所有的牙本质暴露的牙都会出现症状，通常与牙本质暴露的时间、修复性牙本质形成的快慢有关。个别釉质完整的牙也能产生敏感。
牙本质过敏症的发病机制目前尚不明确。其主要表现为刺激痛，当刷牙，吃硬物，酸、甜、冷、热等刺激时均可发生酸痛，尤其是对机械刺激最敏感。
目前对于牙本质的有效治疗是封闭牙本质小管。（牙本质中含有很多很多起子牙髓腔走向釉质的小管称牙本质小管）常用的方法有：
氟化物 氟离子能减少牙本质小管的直径，从而减少液压传导。
氯化锶 放入牙膏中使用，方便安全。
氟化铵银 该药有阻塞牙本质小管的作用，促使牙的再矿化，提高牙的耐脱矿性，防止牙本质小管再次开放，并使药效持久。
碘化银 这是利用硝酸银能使牙硬组织内蛋白质凝固而形成保护层，碘酊与硝酸银作用产生新生碘化银沉积于牙本质小管内，从而阻断了传导。
树脂类脱敏剂 由口腔医师应用
修复治疗 对反复脱敏无效者可考虑做充填术或人工冠修复。
如果长期受着牙本质过敏的困扰，不要忍着不去看医生认为牙科医院是非常可怕的地方，要扭转这种恐惧心理，如果你在牙齿病症还比较轻的情况下尽早去医院治疗，既少受罪还保留了牙齿的完整性，对于牙齿的保护只有好处没有坏处，何乐而不为呢！
