预防食管癌的食物之蔬菜水果_食道癌

　　预防食管癌的食物之蔬菜水果：食道癌研究者通过常年研究发现，食道癌患者中男性的比例明显高于女性，这其中的原因主要还是与男性爱好吸烟饮酒有关。那么，男性朋友们除了戒烟戒酒外还有没有什么其他方法来预防食道癌呢？根据日本的最新研究发现，多吃蔬果对于男性预防食道癌也有一定的作用。

　　日本的一个研究小组，在研究中发现蔬菜和水果摄取量多的男性食道癌发病几率较低。

　　多吃蔬果有利于男性预防食道癌 据日本共同社报道，研究人员将估算出的合计摄取量分成三组，将“较高”的一组和“较低”的一组相比后发现，前者的食道癌发病几率仅为后者的一半。日摄取量每增加100克可降低发病几率约10%。特别是卷心菜、萝卜、小松菜（油菜的一种）和发病几率关系密切。

　　此项调查的对象为岩手等8县的45至74岁男性约39000人，从1995年起平均跟踪了约8年。其间共有116人患上了日本人中常见的一种食道癌“扁平上皮癌”。

　　多吃蔬果有利于男性预防食道癌 扁平上皮癌多见于男性，其特点是和烟酒关系密切。但即使有吸烟喝酒的习惯，多摄取蔬菜水果依然有效。不过研究小组成员山地太树也表示：“这项研究只证实了蔬菜和水果的功效，远不如禁烟禁酒更有效。”。

　　预防食管癌的食物之蔬菜水果：经过以上内容的介绍希望大家对相关的内容有所了解，同时也希望对食管癌的预防和治疗起到帮助作用。