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【导 读】患慢性胃炎的老年人应多吃含有蛋白质、容易消化的食物,为了补充维生素,可以吃一些含粗纤维的新鲜蔬菜,并要切成细丝或薄片,煮烂,使之容易吸收.也可以选吃新鲜水果,细嚼慢咽,每次的量不宜过多.要少食多餐,每天可以吃4～5次；胃酸分泌不足的老人,可以吃些味道鲜
患慢性胃炎的老年人应多吃含有蛋白质、容易消化的食物,为了补充维生素,可以吃一些含粗纤维的新鲜蔬菜,并要切成细丝或薄片,煮烂,使之容易吸收.也可以选吃新鲜水果,细嚼慢咽,每次的量不宜过多.要少食多餐,每天可以吃4～5次；胃酸分泌不足的老人,可以吃些味道鲜美的鸡汤、鱼汤等,来刺激胃酸的分泌,增进食欲.
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