大肠癌患者手术后吃什么好？应该怎么吃才好？专家指出：大肠癌患者在进行手术后身体都很虚弱，需要患者家人的细心照料，家人注意给患者补充营养，做好预防和护理工作，有利于大肠癌患者的康复。
大肠癌患者手术后饮食要注意哪些：
大肠癌术后饮食的注意事项一、合理的脂肪摄入
实践证明，高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以，结肠肿瘤患者，不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。
大肠癌术后饮食的注意事项二、膳食纤维不可少
术后的结肠癌患者应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。
大肠癌术后饮食的注意事项三、良好生活饮食习惯的养成
对病人进行饮食指导，肠蠕动恢复后方可进食。以易消化食物为主，避免太稀或粗纤维太多的食物。多食豆制品、蛋、鱼类等，使大便干燥，便于清洁处理。教会病人适当掌握活动强度，避免过度活动增加腹压而引起人工肛门粘膜脱出。
通过以上对大肠癌术后饮食的介绍，相信大肠癌患者及家人手术后应该知道怎么护理了吧，看了以上的介绍，希望大肠癌患者及家人引起重视，建立良好的饮食生活习惯，有利于防止大肠癌的发生。
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