有什么比开胃重要的,一个人如果开胃了,就胃口大开,增进大量的食欲。一个人每天都摄入大量食物,你说还不会胖吗?我想不增肥起来也是一件很难的事。所以,想胖,首先要开胃,现在给你介绍开胃一则:蜜汁山楂。
蜜汁山楂的制作材料
主料:山楂800g
辅料:橄榄100g
调料:白砂糖50g,冰糖150g,蜂蜜30g
蜜汁山楂的特色:清爽可口。
蜜汁山楂的做法:
1、山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用。
2、炒锅置火上,放清水100g和白糖炒至汁红时,倒入沸水200g,放入冰糖炒化后,再放入山楂、青橄榄和蜂蜜,用小火炖10分钟。
3、用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间,再捞出青橄榄摆在四周,把炒锅内的糖汁烧浓,过滤去杂质,出锅浇在山楂上面即可。
食物相克
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。