茶有生熟之分,生茶中所含的茶多酚比较多所以很容易让人失眠,熟茶中茶多酚减少90%以上,是不是意味着其不会造成失眠呢？红茶属于发酵茶类的一种,喝红茶会失眠吗？
专家指出,虽然红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成,而且在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的茶多酚减少90%以上,具有消炎杀菌、生津清热等良性作用.但是,还是不能改变其茶叶的本质.晚上喝红茶仍会在一定程度上造成失眠.
经医学实验发现,红茶中的咖啡硷可刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,虽然能够促成思考力集中,使思维反应更敏锐,增强记忆力,但同时也可导致失眠.
另外,它除了对血管系统和心脏具有兴奋作用外也可利尿.在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,其会增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加.虽然利尿有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分和有害物,但如果是睡前饮用,势必就会影响夜间睡眠质量.
可见,虽然红茶经过发酵,茶多酚含量已经大幅减少,但睡前喝红茶还是可能会失眠.
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