胆结石是一种很常见的疾病，在临床上发病率比较高，所以当患有胆结石的时候最好是去正规性专业性的医院接受治疗，在治疗期间还要注意饮食，合理的饮食对病情的恢复能够起到一定的帮助，那么对于胆结石患者来说，该吃什么食物比较好呢，让我们一起来了解一下吧!
预防胆结石的食物有哪些呢
胆结石朋友们可以多吃橙子，因为橙子中所含的维生素C不仅可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，还能降低胆汁酸盐的浓度，这样就会减少胆结石的形成。另外，橙子皮中含有丰富的果胶，果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快的排出体外，减少了胆固醇的吸收同时也就减少了胆结石的形成。
胆结石朋友们可以多吃核桃，因为核桃中富含丰富的亚油酸，不仅可以抑制体内胆固醇的形成，而且能降低胆汁中的胆固醇浓度，所以就能阻止胆结石的形成。核桃中还含有不饱和的脂肪酸，可以改善胆汁的成分，有利于排出胆结石。
胆结石朋友们可以多吃黑木耳，因为黑木耳是一种珍贵的食材，它里面含有特色的成分，有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可以润滑肝内、外胆管，促进胆结石的排出。
胆结石患者不宜吃凉性、寒性的水果：如西瓜、香蕉、梨等水果，这些都要少吃。同时胆结石要少吃高脂肪、高蛋白的食物。
上述文章对胆结石的饮食问题作出了详细的讲解，希望能对患者带来一定的指导作用，对于患有胆结石的人来说，一定要保持积极乐观的心态，积极的治疗千万不可上午情绪的影响如果耽误治疗的话，对身体的恢复是非常不利的，并且还有可能导致其他病症的出现，从而影响治疗。
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