高血压患者的饮食调养
(1)控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
(2)减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
(3)少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等 植物油。
(4)多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
(5)适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。
温馨小知识
胡萝卜汁有助于降压
胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降血压作用。
鲜藕芝麻冰糖治疗高血压
制作方法：
1）鲜藕1250克，切成条或片状；
2）生芝麻500克，压碎后，放入藕条（片）中；
3）加冰糖500克，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用，每天一份。一般服用一副（5／份）即愈。
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