高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(>=140/90mmhg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变，以器官重塑为特征的全身性疾病。休息5分钟以上，2次以上非同日测得的血压>=140/90mmhg可以诊断为高血压。
预防和控制高血压的策略：
定期测量血压。按时服用降压药。高血压与糖尿病、冠心病、脑卒中的关系密切，严格控制血压能够预防慢性病的发生。血压偏高的人要遵医嘱按时服用降压药物，有条件者最好每日测1次血压。
低盐饮食。正常人每人每天摄入食盐量为6g,有急性高血压病的人，食盐应严格控制在1-2克以下(折合成酱油约5-10ml)。大凡含钠多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，应在限制之列。
合理膳食。建立健康的饮食习惯，控制能量的摄入，提倡低脂肪高碳水化合物的膳食结构。首选富含维生素的天然食品如：谷类、水果、蔬菜。多吃新鲜蔬菜和水果，适量摄入蛋白质。少吃脂肪高的食物如肥肉和动物内脏等;不要偏食，不宜过量。
控制体重超重和肥胖。肥胖和超重是慢性病肯定的危险因素。尤其是高血压肥胖者，减轻体重就能减少糖尿病的发生。
积极参加体育锻炼，最好保证每周3次，每次至少30分钟。运动不要过量，切勿空腹。放松紧张情绪。
预防和控制高血压的策略有保持心态平衡。生活要有规律，保持情绪稳定，切忌急躁、激动或闷闷不乐。保持足够的睡眠，培养多种情趣; 保持身心愉快.按时就医，如发现身体不适，尽快到医院彻底检查，防止病情加重。
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