高血压的饮食有哪些原则？高血压是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，针对这种疾病根据调查目前还有很多人不是很了解，那么针对这种疾病的饮食有哪些原则呢？下面一起来了解一下吧。
(1)控制食盐摄入。钠在高血压中的作用已被肯定．对一般高血压患者每闻食盐摄入量限制在5克左右为宜。对重症高血压或有并发症患者应限制食盐在3克以下。
控制食盐摄人的措施：采用低食盐饮食烹调方法，克服因限制食盐摄人而引起的食欲不振，方法是：当菜为两个以上时，应把盐集中在一个菜中；可将盐末撒在菜卜，使舌部味蕾受到强烈刺激，能唤起食欲；充分利用酸味作料；不吃盐渍的食品如咸鱼、咸菜等，可调制成糖酣风味。
(2)限制脂肪，减少动物性脂肪的摄入，并减少含丰富胆固醇的食物的摄人，如蛋黄、肥肉、动物内脏、鱼子及带鱼等。
(3)维持足够的钾、钙和镁的摄入。低钾也是高血压发病因素之一，分析研究表明，新鲜食物含钾高，而人工食品含钾低，所以强调进食新鲜蔬菜和水果，少吃盐渍制品等。
看了上述的介绍相信大家对这种疾病也有了一定的了解了，希望通过上述能给大家带来帮助，那么针对这种疾病如果大家还有不明白的地方可以拨打我们的热线，我们有专业的医生为您解答，最后祝大家身体健康。
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