皮肤干枯的女人显老，而且在进入更年期后，更容易骨折，这是因为皮肤的皱纹与骨骼的韧性都与胶原蛋白的含量有关，胶原蛋白不足了，不仅会殃及皮肤，骨头也容易疏松因而发生骨折。
14名停经不到3年的妇女进行检查发现，女性脸部和颈部皱纹的数量和深度与她们的骨密度有直接关系。皱纹越严重，骨质密度越低，这与骨骼和皮肤都需要胶原蛋白支撑和维持有关。绝经后，卵巢功能丧失，雌激素下降，这也是导致包括胶原蛋白在内的维持皮肤骨骼状态的物质，缺乏或者减少，特别是身体偏瘦的女性。任何女性身体里原来都有少量的雄激素，绝经后，雄激素在脂肪内可以转化为雌激素，这就保证了更年期后的女性不至于雌激素降低到零。微量的雌激素，不仅使她们不至于满脸皱纹，老态龙钟，还保证了骨骼的韧性。所以，相对胖一点的女性会比较显得年轻，不仅是因为脂肪的填充避免了皱纹的产生，还因为她们的脂肪保证了雄激素向雌激素的转化。
步入中年的女性，如果皮肤枯萎严重，最好去查查骨密度，如果骨密度确实低，可以通过药物治疗来提升。至于人们常指望的所谓富含胶原蛋白的食物，如猪皮、猪蹄、牛筋等，如果有效，也不是通过直接补充胶原蛋白而起效的，因为这些食物吃进去，就要分解为氨基酸，如果有嫩肤壮骨的效果，也是通过先吃胖一点，再在多出来的脂肪中，将原有的雄激素转化为雌激素。
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