英国一项最新研究发现，鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，尤其是鹌鹑蛋，有“卵中佳品”之称。首先，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂，比鸡蛋高出3-4倍，是高级神经活动不可缺少的营养物质，健脑、补脑效果显著。其次，鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。而英国曼彻斯特大学对3000 余名男士的研究发现，体内维生素D水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更佳。
此外，鹌鹑蛋的营养分子较小，比鸡蛋更易吸收、利用。相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，每天可以吃5-6个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。
林子(化名)怎么也想不到，72岁的母亲竟成了保健品营销的受害者。林子在某事业单位工作，他的母亲是退休教师。本以为一家人的工作与生活经验足以抵挡骗子的花言巧语，然而在销售人员的花言巧语和重重攻势下，母亲还是...
那些年，医药代表咋成的“药虫儿”(民生调查·聚焦医药代表①) 开栏的话 前不久，国务院办公厅印发《关于进一步改革完善药品生产流通使用政策的若干意见》，意见明确：“医药代表只能从事学术推广、技术咨询等活动，...
孩子用品没问题 妈妈乳房却测出荧光剂 家住西安城西的王女士是一位产后妈妈，儿子刚满三个月。为了给孩子一个安全的环境，前阵子她网购了一支测荧光剂的荧光笔，想看看孩子的用品是否安全。 4月8日晚荧光笔到货，她...
打破砂锅 清明前后，又到了春茶上市的季节，一则关于茶的“应景”文章也同时刷爆朋友圈。文章指出“春茶中含过量农药，一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕，连茶农自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”？现在的茶叶...
