脾虚食物大枣 脾胃虚弱者宜常食之. 大枣 性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用.早在2000多年前的《神农本草经》中就有"大枣安中养脾"的记载.明·李时珍称"枣为脾之果,脾病宜食之."对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣.
脾虚食物樱桃 性温,味甘,能补脾益气.《名医别录》中就说:"樱桃主调中,益脾气."《滇南本草》亦云:"樱桃治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤."凡脾气虚弱者宜食.
脾虚食物芡实 性平,味甘涩,入脾、肾经,有补脾益气、固肾涩精的作用.尤其是脾虚而大便泄泻,或脾虚妇人带下者,食之最宜.
脾虚食物菱角 熟者甘平,鲜者甘凉,煮熟服食,有健脾益气的作用.《本草衍义》中曾说:"煮熟取仁食之,代粮."用老菱制取淀粉叫菱粉,也有补脾作用.《唐本草》云:"菱,脾虚食物作粉极白润宜人."《纲目拾遗》亦载:"菱粉补脾胃,强脚膝,健力益气."脾胃气虚者食之为佳.
脾虚食物莲子肉 性平,味甘涩,有补脾胃之功.明·李时珍认为:"莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也."《王楸药解》中还说;"莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效."所以,对脾虚之人久痢虚泻,妇女白带清稀频多者,最宜食之.
脾虚食物党参 性平,味甘,无毒,有补脾胃、益气血的作用.《本草正义》指出:"党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远.其尤可贵者,则健脾运而不燥,滋胃阴而不湿.凡古今成方之所用人参,无不可以潞党参当之,凡百证治之应用人参者,亦无不可以潞党参投之.可见党参补脾胃作用与人参相同,脾虚食物且运用得比人参更广泛.
脾虚食物太子参 又称孩儿参、童参.能补脾益气.《本草从新》说它"大补元气".《饮片新参》认为太子参"补脾肺元气".《陕西中草药》中还说它"补气益血,健脾生津.治脾虚腹泻,不思饮食."
脾虚者宜常食这些食物之外,脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等 脾虚者根据其宜忌原则,应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠菜、莼菜、发菜、菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等.
