老人便秘的饮食调理
米汤蜜蛋花:取热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个.先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆,然后冲入热米汤,再将碗盖上15分钟即成,每日清晨煮早饭时冲服1次.
木耳鹌鹑蛋:取白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克.先将白木耳浸泡12小时后,加入冰糖,鹌鹑蛋去皮,共炖煮至料熟,每晨空腹时食用1次.
芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量.先将芝麻仁放热锅内炒熟,再将粳米加入水煮到八成熟时,放入芝麻仁蜂蜜,拌匀后继续煮至成粥.每日2次,作早晚餐食用.
百合粥:取百合250克,蜂蜜适量.将百合加适量清水煮成糊状后,加入蜂蜜拌匀,然后食用,每日1次.
红薯粥:取红薯150克,白米适量.将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥.每日2次,作早或晚餐食用. 蜂蜜饮:取蜂蜜适量,用开水冲服,可常饮用.
红薯蜜糖饮:取红薯200克,大枣30克,先将红薯洗净,削去外皮,并切碎,和大枣一起入锅,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升时,再将蜂蜜加入和匀,用文火煎10分钟,冷后即可服用.
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