冬天喝什么汤可以润肠通便？天气越来越冷了,干冷的天气会影响肠胃消化,于是不少人就出现了便秘的问题,喝汤可以缓解便秘.那么冬天喝什么汤可以润肠通便呢？
1、肉苁蓉菟丝子猪腰汤
肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片.
肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片.然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可.此量可供3~4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用.
2、木瓜花生排骨汤
鲜熟木瓜一个（约500克）,干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量.
将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用.干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀.然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮.煮至花生仁熟透变软即可.
3、柠檬芝麻汤
黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只（或鹌鹑蛋四只）,红枣六枚.
洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状.柠檬切片.煲内放两碗水,先煲红枣（去核）十分钟,后放入雪梨（切块）.待十分钟后,放入鸡蛋（冬季健康减肥食谱）,柠檬片,煮五分钟.最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用.
4、核桃肉煲牛月展汤
牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙.
核桃肉放入锅中（不用油）,慢火炒5分钟取出.或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味.淮山、杞子、龙眼肉洗净.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味.
5、陈皮萝卜汤
白萝卜一个、陈皮、山楂各10克、盐少许,香菜少许.
先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎.把陈皮和山楂过水洗一遍.在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂.加盐调味、撒上香菜即可.
6、莲藕牛蒡汤
牛蒡半斤,莲藕200克,排骨适量、盐少许.
先将排骨洗干净,汆烫去血水,放在一旁备用.再把牛蒡及莲藕去皮、切片.加入适量的清水,大火煮,水煮开之后,将上面准备好的所有材料放入煲中,用文火将材料煮到熟烂.最后,熄火,加入适量的盐调味即可.
7、木耳白菜汤
白木耳50克,小白菜三把,猪肠200克,盐少许.
先将白木耳放在水中泡软,然后去掉蒂头.将小白菜洗干净,切成段.再将猪肠洗净,同样也切成小段.在锅中放入适量的清水,煮开后,加入白木耳和猪肠,煮大约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟.最后,加入少量的盐调味即可.
8、苦瓜酸梅鸡汤
苦瓜1条,酸梅15颗,鸡腿肉适量.
将苦瓜洗干净之后,去籽切块.把鸡腿肉切成块,然后汆烫,去掉血水.将以上所有材料放入煲中,加入适量的水煮开,然后再转成小火,煮至鸡肉熟烂.最后,加入少许的盐调味即可饮用.
9、荸荠茅根萝卜汤
荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许.
荸荠、白萝卜去皮洗净.新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮.瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可.
