根据调查发现，在英国骨关节炎是最常见的关节炎，已有875万人受到影响，但健康的饮食，有规律的运动和伸展运动可以避免患疾病。比如鳄梨、橄榄油和油性鱼类等，这些食物可以提供必要的脂肪酸，能减少体内炎症，缓解疼痛感。
下面是能缓解关节炎疼痛的良好食物 ：
第一：油性鱼类。 这些鱼包括鲑鱼，沙丁鱼和鲭鱼，他们都是富含Omega - 3脂肪酸的食物，可以有助于较少炎症，此外，他们也有助于增强骨骼结构，包括维生素D、镁和钙。
第二：绿叶蔬菜。 蔬菜充满维他命和矿物质，如甘蓝、菠菜和西兰花都是能改善骨骼健康，他们含有镁、钙和维生素E，镁和钙能增强骨骼，维生素E有助于保护身体不受细胞因子促进关节炎症的分子。
第三：鳄梨。 鳄梨可以减少关节炎的疼痛和伤害。几项研究表明特定的鳄梨提取物和大豆可以帮助治疗骨关节炎（OA）的症状。提取物中也被发现能减少OA患者需要的消炎药。鳄梨也含有镁，可以增强骨骼结构和肌肉功能。
第四：坚果。 坚果富含抗氧化剂和ω- 3脂肪酸，可以助于减少炎症，它们还富含钙、镁、硼和硫，这些有助于强健骨骼。杏仁、核桃、巴西坚果、南瓜子、向日葵和芝麻都是不错的选择，最好生吃，尽量避免咸和烤的吃法。
关节炎在中老年人群属常见疾病，防治关节炎的首要措施，是调节饮食结构。
第一、应避免酸性物质摄入过量，保持饮食的酸碱平衡，坚持以清淡为主，少吃肉类，多吃蔬菜；
第二、偏咸的食物钠含量过高，易与钙结合排出体外，故要少盐；
第三、菠菜、番茄、红薯、芹菜等草酸高的食物也要少吃，因为草酸能与钙结合形成草酸钙，这样会减少人体对钙的吸收；
第四、要多吃抗氧化高的食物。
标签:
