近些年来,儿童孤独症患者呈增多的趋势.儿童心理卫生学专家指出:儿童孤独症患者典型特征是性情孤独——有的表现为神情淡漠、行为迟钝；有的则表现为恐惧胆怯,整日沉默寡言；也有的异常敏感,情绪易于激动或暴怒.
对于儿童孤独症的发生机理,过去认为是由于脑部机能障碍及后天教育方式不当所致.近年来国内外研究人员发现,儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用"酸性食物"密切相关.
现代生活中,人们的餐桌多是高脂肪、高糖分、高蛋白的"营养型"、"精细型"食物,而蔬菜、杂粮等"粗食"偏少.研究表明,高脂肪、高糖分和动物性食物中的磷、硫、氯等在人体内易于形成酸性物质,故有人把这类食物统称为"酸性食物"；而蔬菜、水果、杂粮等食物中富含钾、钠、钙、镁等成分,在人体内表现为碱性,这些食物被称为"碱性食物".注意膳食的"酸碱平衡",有益于机体内ph值的相对稳定,使各种代谢功能协调,进而使身心保持良好的健康状态.
儿童时期正处于生长发育的关键阶段,过量食用酸性食品的儿童,会渐进性地出现一系列症候——手足发凉、容易感冒、皮肤抵抗力降低,常哭闹不安,免疫功能亦下降；严重者殃及大脑功能——钾、钠、钙、锌等碱性矿物质离子是大脑发育和维持大脑功能所必不可少的物质,若摄入量过少,则可导致思维功能紊乱,对儿童孤独症的发生发展起着推波助澜的作用.
目前,粗粮正逐渐被细粮所代替,饮食精细化.尤其是相当部分独生子女,糖果、巧克力等含糖量高的零食不断,更易于形成"酸性体质".因此,在现代生活条件下,不可忽视儿童孤独症的预防.婴儿应尽可能用母乳喂养,因为母乳中含有丰富的碱性矿物质,有益于孩子智力的发展.较大的儿童应少吃糖,多吃蔬菜、水果、杂粮等"碱性食物".
当然,防治儿童孤独症要采取综合性措施,除讲究膳食的"酸碱平衡"外,还要让孩子多参加各种锻炼,多参与集体活动.切勿让孩子长期过"封闭式"的生活,以免形成孤僻性格而殃及孩子终生.一旦发现孩子出现类似儿童孤独症的表现,应及时请教医生,妥善施治,并进行有关诱导训练.
