早防早治说着容易，做起来可就没那么简单了。我国12大城市、25家三甲医院对2136例高胆固醇血症患者的调查显示，血脂控制达标率仅26.5%，冠心病患者达标率只有16.6%，这与血脂异常率的节节升高形成了明显反差。究竟什么使降脂成了“老大难”呢?专家们指出了高血脂患者的几大误区。
误区一：化验单上的数字在正常值内，就代表没事。中国工程院院士、中华心血管病学会主任委员高润霖教授告诉《生命时报》记者，对正常人来说，160毫克以下的“坏胆固醇”含量属正常;对冠心病人来说，100毫克以下才达标;对同时患有冠心病和高血压的病人来说，则必须把它控制在80毫克以下。
误区二：药物治疗和饮食治疗失衡。“这可以分两类人，”叶平说，“一类是不敢用药，总觉得有副作用，于是只重视饮食;另一种是见什么药都买，觉得吃了药就没事了，照样大鱼大肉。”据了解，目前治疗高血脂主要用他汀类药物，其副作用几率都在1%以下，比较安全。但合理饮食更是治疗根本。王士雯指出，若是单纯高胆固醇，则要少吃蛋黄、动物内脏等;若是单纯高甘油三脂，则应限制食物总量，尤其避免吃碳水化合物。
目前国内针对高血脂人群的饮食方案包括：主食每天4两(女)、6两(男)，以麦片、糙米、南瓜等为佳;减少饱和脂肪酸摄入，少吃肥肉，每人每天烹调用油少于25克;增加不饱和脂肪酸摄入，每周吃两次鱼，用橄榄油代替其他烹调用油;不吃动物内脏，蛋黄每周不超过2个;每天蔬菜1斤、水果一两个。
误区三：血脂降下来就不用再管它了。“可以说，高血脂是伴随一生的。但如果它是糖尿病、肝病等病症的伴随症状，就能在原发病控制或停药后恢复正常。否则，一旦饮食稍不规律或停用降脂药，血脂马上反弹。”叶平告诉记者。高润霖则认为，如果是单纯肥胖导致的高血脂，调整饮食后是可以恢复正常的，“但一般来说，绝大部分高血脂人群都有代谢异常因素，必须在控制饮食的同时长期服药。”
