随着社会不断的发展，人们的生活水平也不断的提高，而今高脂血症患者却慢慢的增加，所以我们要多加注意，健康人连续进食含脂量高的饮食，血脂会持续增高。过多进食糖类可位血脂升高，过量蛋白质通过肝脏分解也会使血脂升高，那么下面我们就来给大家介绍一下高脂血症患者日常饮食原则，一起来看看吧！
1.单纯供高胆固醇血症
(1)限制胆固醇的摄入。轻度病例，每日胆固醇摄人量低于300毫克；中度病例或重度病例，每日胆固醇摄人量应低于200毫克。忌吃胆固醇含量高的食物。
(2)限制动物性脂肪，适当增加植物油，少吃或忌吃肥肉，烹调时不用动物油，用植物油。
(3)合并肥胖或超重的患者，要限制总热能、碳水化合物及蛋白质的摄人。
(4)多进食纤维素和维生素c含量高的食物，如粗粮、蔬菜、瓜果，以增加胆同醇从粪便中排出。
(5)多摄人一些有降胆固醇作用的食物，如洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及其制品、海带、紫菜等。
2.单纯性高三酰甘油血症
(1)适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白质。
(2)多吃蔬菜、瓜果以增加膳食纤维含量，有利于减少热能摄人，满足d腹感，改善部分患者的血格耐量，防止由于限制总热量摄人空腹非配化脂肪6的增高，同时提供更多的维生素和无机盐。
3.扁胆因醇和高二酰甘油血症
(1)适当增加蛋白质(应占总热能的15％—20％)，尤其是大豆蛋白质。
(2)多吃蔬菜、瓜果和某些具有降脂作用的食物。
以上就是关于高脂血症患者日常饮食原则的介绍了，希望通过以上的介绍，能让您对于这个问题有更多的了解，另外我们在日常生活中一定要多注意饮食，要健康的饮食习惯，这样才能避免疾病的发生，最后祝您身体健康！
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